最近女性を中心に評判なのが酵素ドリンク料という飲料です。
健康維持やダイエットなどに効果があるとして飲み始めたという人も少なくありません。
この酵素ドリンクは自宅でも簡単に作りことができますので、毎日飲みたいという人はぜひ作り方を覚えてみてはいかがでしょうか。
果物や野菜の中には多くの酵素が含まれています。
ですからこうした果物や野菜をミキサーにかけてジュースにするだけでも酵素飲料が作れます。
しかしより効果的に摂取しようとするのであれば、酵素原液の作り方を覚えて毎朝のジュースの中に入れて飲むことをおすすめします。
作り方としては、
・まず果物を用意します。
・りんごやレモンなど自分の好きな果物で構いません。
・そして果物をしっかり洗って皮ごと小さく切っていきます。
・小さく切ることによって発酵が早まります。
・そして瓶など保管しておける容器の中に切った果物と砂糖を入れて手で混ぜます。
食物繊維を多く含むてんさい糖を使うと良いですが、無ければ普通の砂糖で構いません。
・そして一日一回、よく手を洗って素手で混ぜるようにしましょう。
・一週間ほどすると切った果物がくたっとなってきますので、裏ごしをしてその汁だけを取り出しましょう。
これが酵素原液となります。